Voedselcentrifuges
Apparatuur voor het drogen en bereiden van groenten e.a.
Het bereiden van fruit, groenten en bladgroenten, het wassen en drogen ervan voor de verpakking, vereist speciale apparatuur die hun fysieke integriteit waarborgt. Bij Foeth hebben we de grootste voorraad voedselcentrifuges. Dit zijn machines van bekende Europese merken zoals Flottweg en GEA, onder andere, en verkeren in uitstekende operationele staat. Bezoek onze faciliteiten in Barneveld, Nederland, om alle opties te verkennen die wij voor uw processen beschikbaar hebben. Als u op zoek bent naar een model dat niet in onze catalogus staat, kunt u een zoekverzoek indienen. U kunt ook contact met ons opnemen via onze website en een offerte aanvragen. Wij maken vrijblijvende offertes. Wij exporteren wereldwijd.
Vind de gebruikte voedselcentrifuge die u nodig heeft bij Foeth!
Industriële groentencentrifuge: definitie en werking
De voedselcentrifuge wordt gebruikt voor het scheiden van stukken groenten of hele groenten van vloeistoffen met verschillende dichtheden. Dit kan waswater of marinade mengsels zijn die worden gebruikt voor het aromatiseren van het voedsel.
De centrifuge bestaat uit een cilindrische container waarin een mand wordt geplaatst. De wand van de mand kan geperforeerd zijn en is verbonden met een centrale rotor, die met hoge snelheid rond een as draait. De rotatie genereert de noodzakelijke centrifugale kracht om de vloeistoffase te scheiden. Het proces wordt over het algemeen in batches uitgevoerd, en de voedingsmiddelen kunnen handmatig of automatisch worden ontladen.
De tijd en draaisnelheid in de werking van de industriële voedselcentrifuge worden aangepast aan de specifieke kenmerken van het voedsel, om hun fysieke eigenschappen intact te houden. Een typische cyclus omvat het vullen van de mand, het centrifugeren van de lading, het scheiden van de vloeistof en het ontladen van de mand.
Industriële voedselcentrifuge: toepassingen
Voedselcentrifuges zijn veelzijdige machines waarvan de bedrijfsomstandigheden kunnen worden aangepast om een breed scala aan producten en groentesnedes in de voedingsindustrie te verwerken. Het gebruik ervan verhoogt de procesefficiëntie, waardoor de operationele kosten worden verlaagd.
Ze worden over het algemeen gebruikt voor de volgende taken:
Voor het wassen, macereren en drogen van groenten in productielijnen.
Voor het drogen van delicate slasnedes of hele bladgroenten. De mogelijkheid om in beide richtingen te draaien en de snelheid aan te passen, zorgt ervoor dat de bladeren zonder schade worden behandeld, wat zorgt voor een optimale droging.
Bij de productie van zetmeel uit verschillende suspensies van plantaardige meelsoorten. De centrifugale kracht wordt gebruikt om de vezels te dehydrateren en het waswater uit het proces te recyclen. Het wordt gebruikt bij de terugwinning van zetmeel uit aardappelen, erwten, tapioca en tarwe.
Bij de extractie van plantaardig eiwit.
Als u aanvullende informatie nodig heeft over onze industriële voedselcentrifuges, neem dan telefonisch contact op of gebruik het contactformulier van Foeth.
Koop de gebruikte voedselcentrifuge die u nodig heeft bij Foeth!
