Industriële cacaomolen / grinder
Veelzijdigheid en efficiëntie in één apparaat
Bij Foeth beschikken wij over de grootste voorraad van tweedehands procesequipment van top Europese merken en met de hoogste kwaliteit. Onze online catalogi worden wekelijks bijgewerkt om u op de hoogte te houden van nieuwe aankopen. Wij bieden de veelzijdige industriële cacaomolen aan voor de productie van cacaopoeder en vele andere producten. Alle apparatuur wordt mechanisch getest en gevalideerd voordat deze wordt verkocht en verzonden naar de koper, waardoor een optimale werking gegarandeerd is. Als u een speciaal vereiste heeft of een apparaat zoekt dat niet in onze catalogi staat, helpen onze adviseurs u graag verder. Wij stellen uw offerte vrijblijvend op.
Ontdek de aanvullende toepassingen van de industriële cacaomolen.
Industriële cacaogrinder: definitie en werking
De industriële cacaomolen is een apparaat dat wordt gebruikt voor het malen van cacaokoken, een vast bijproduct van de verwerking van cacaobonen. Deze worden in de eerste fase gemalen met behulp van een colloïdaal cacaomolen om cacaopasta te produceren.
De cacaokook, ontstaan door het persen van de cacaopasta, wordt in kleine stukjes gebroken die vervolgens worden onderworpen aan een fijne maling om cacaopoeder te verkrijgen, een essentieel ingrediënt in de wereldwijde bak- en banketbakindustrie.
Het apparaat bestaat uit een vergruizer, een productverzamelkamer en een afzuigsysteem dat onder vacuüm werkt om problemen met stofwolken te verhelpen die ontstaan tijdens het verwerken van zulke fijne producten.
De maling wordt bereikt door de kracht die wordt gegenereerd tussen het rotor- en statorsysteem, waarbij het product wordt geplet en vermalen terwijl het met hoge snelheid draait totdat het tot poeder wordt. Het eindproduct wordt gezeefd om te voldoen aan de specificaties van het verhandelde materiaal.
Andere toepassingen van de industriële cacaomolen
De industriële cacaomolen is vervaardigd van roestvrij staal. Het heeft een eenvoudig en compact ontwerp dat het onderhoud en de reiniging vergemakkelijkt wanneer het voor andere toepassingen wordt gebruikt.
Het is een veelzijdig apparaat dat veel toepassingen kent in de industriële sector, vooral gerelateerd aan de voedingsindustrie. Naast het malen van cacaokoken, kan de cacaomolen worden gebruikt om koffiebonen te malen, mits de nodige afstelling wordt gemaakt in de maalkamer.
Het vindt ook toepassing bij het malen van specerijen, zoals pepervariëteiten, of bij de bereiding van meel uit granen of amandelen. Elk fragiel of bros materiaal dat geneigd is te breken, zal een uitzonderlijk fijne maling bereiken bij het gebruik van dit apparaat. Zoals u kunt zien, zijn er veel toepassingen mogelijk bij de aanschaf van deze machine.
Als u informatie nodig heeft over aanvullende toepassingen of de capaciteiten van de apparatuur wilt kennen, neem dan gerust contact met ons op via telefoon of gebruik het contactformulier van Foeth.
Vind uw industriële cacaomolen tegen de beste prijs!
