Come operano le presse a vite?
Le presse a vite sono attrezzature per separare liquidi da solidi. Sono attrezzature altamente versatili che possono essere utilizzate per la disidratazione dei solidi e per l'estrazione o l'espulsione di oli da semi oleosi. Ci sono presse a vite che possono contenere una sola vite o altre con due viti. Le viti di pressatura possono essere di tipo conico o cilindrico.
Utilizza una vite di coclea che ruota e si muove attraverso una custodia forata, entrambe racchiuse in un involucro ermetico. La custodia a vite può essere a forma conica verso l'estremità di scarico per aumentare la pressione sul materiale. Ciò può essere ottenuto anche variando il passo della vite o il diametro del suo albero all'interno di un cilindro uniforme. L'estremità di scarico della custodia è parzialmente chiusa da un cono regolabile, o altro dispositivo, per modificare le dimensioni dell'apertura al fine di variare la pressione sul materiale.
Nella pressa a coclea, la rotazione della vite fa avanzare il materiale e, man mano che la pressione aumenta, il liquido viene espulso e fuoriesce attraverso l'apertura termoisolata.
Quali sono le applicazioni delle presse a vite?
La pressa a vite è ampiamente utilizzata nell'industria di estrazione di oli vegetali o animali. Nel caso della produzione di olio da semi di girasole, sesamo o lino, si applica la spremitura a freddo, producendo un olio di altissima qualità, senza l'uso di solventi o altri additivi.
La pressa a doppia vite è ideale per l'estrazione di liquidi o grassi da pesce o carne cotti o essiccati. Il processo produce una torta rigida con un alto contenuto proteico e pochissimi grassi. Viene utilizzata anche nella disidratazione di materiali come la polpa di carta, la plastica, la gomma sintetica, ecc.
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