Cortadora de fruta industrial
Incremente la capacidad de procesamiento con eficiencia
En Foeth nos aseguramos de tener el mayor stock de equipos de proceso usados, por eso actualizamos semanalmente nuestro catálogo online, donde encontrará toda la información de nuestros productos y servicios. También ofrecemos cortadoras de frutas industriales; son la mejor opción para solventar los problemas de capacidad de procesamiento. Todas las máquinas se prueban mecánicamente antes de su venta y envío al comprador, por lo que su funcionamiento está garantizado. Si tiene un requerimiento específico, nuestros asesores ayudarán a encontrar el equipo que se adapte a su necesidad. Preparamos presupuestos sin compromiso.
¡Foeth tiene la cortadora de fruta industrial para su negocio!
Máquina cortadora de frutas industrial: definición y variedades
Son muchas las tareas en el área de la industria alimentaria y cocinas industriales donde se requiere incrementar la capacidad de procesamiento de la materia prima. En estos casos se utiliza una cortadora de fruta industrial.
Son equipos versátiles, robustos y útiles, de uso profesional, que pueden adaptarse a la realización de diversos tipos de cortes. Además de frutas, pueden procesar con facilidad tubérculos y verduras.
Las cortadoras de frutas y verduras industriales alcanzan altas velocidades de corte. Pueden realizar funciones específicas como rebanar, en el caso de la producción de chips, o preparar verduras para hacer encurtidos. También hay cortadoras para cubos, para realizar cortes en juliana o para cortar por la mitad. Pueden ajustar el tamaño del corte o el grosor de la rebanada con un fácil accionar del equipo. Hay una cortadora a la medida de su negocio.
Aplicaciones de las cortadoras de frutas y verduras industriales
Debido a su aplicación específica en la industria de alimentos, las máquinas cortadoras de frutas industriales se fabrican en acero inoxidable o en aleaciones especiales; por tanto, son resistentes a la corrosión. Su diseño en líneas rectas y amplias facilita las labores de mantenimiento y limpieza, cumpliendo con los exigentes estándares de higiene requeridos en las cocinas industriales y empresas de alimento.
Las rebanadoras de frutas industriales son ideales para el corte del plátano o las papas, empleados en la industria de los snacks. Pueden cortar el producto en rodajas finas o gruesas, ajustables de acuerdo a las necesidades del cliente. También pueden procesarse rebanadas de manzanas, peras o kiwi. Se adapta al corte de verduras duras como pepino, zanahoria, calabacín o berenjenas, empleadas en la fabricación de encurtidos.
En el caso de las cocinas industriales, relacionadas con grandes comedores de empresas o cruceros y encargados del servicio de miles de raciones de alimentos por jornada, las cortadoras industriales en cubos presentan gran utilidad. Se pueden ajustar de acuerdo al requerimiento, permitiendo cortes de entre 3 y 20 mm. Pueden procesar con facilidad cortes de cebolla, tomate, papas, manzana, peras, calabacín, pepino y muchas otras variedades de verdura. También se adaptan al corte de queso, embutidos y carne congelada.
Si necesita información sobre opciones adicionales o tiene algún requerimiento especial, por favor llame o escriba a través del formulario de contacto de Foeth.
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