Prăjitor de tip fluidizat pentru industria alimentară și minieră

Eficiența transferului de căldură realizată în procesele cu fluidizare este utilizată pe scară largă în prăjitoriile de cafea, industria alimentară și industria minieră prin intermediul prăjitoarelor cu fluidizare. La Foeth, avem un stoc variat de astfel de echipamente. Acestea sunt mașini folosite, dar în stare perfectă de funcționare. Vizitați facilitățile noastre din Barneveld, Olanda, pentru a descoperi soluțiile noastre de fluidizare. De asemenea, ne puteți contacta prin intermediul site-ului nostru web. Dacă căutați un echipament pe care nu-l găsiți în inventarul nostru, puteți trimite o cerere de căutare către experții noștri.

Achiziționați prăjitorul cu fluidizare de care aveți nevoie de la Foeth!

Prăjitor cu fluidizare: descriere și principiu de funcționare

Un prăjitor cu fluidizare este un cuptor de prăjire care funcționează prin fluidizare cu aer cald. Echipamentul transferă căldura la stratul de solide rapid și precis, utilizând convecția ca mecanism principal de transfer al căldurii. Din acest motiv, este denumit și prăjitor convectiv.

În prima fază a procesului, umiditatea din solid este eliminată, așa că echipamentul funcționează ca un uscător cu fluidizare. Pe măsură ce temperatura crește și particulele solide se rotesc suspendate în curentul de aer, se produce prăjirea sau oxidarea produsului.

Turbulența mare realizată în camera de fluidizare produce valori mari ale transferului de căldură, astfel că eficiența termică a acestor echipamente este foarte ridicată și timpii necesari procesului sunt relativ scurți. Stabilitatea fluidizării prăjitoarelor cu fluidizare depinde de dimensiunea și forma particulelor solide, debitul și temperatura gazului, căderea de presiune prin stratul de solide, geometria reactorului și înălțimea inițială a solidului.

Aplicații ale prăjitoarelor convective cu fluidizare

Prăjirea în fluidizare este utilizată pe scară largă în industria cafelei pentru prăjirea controlată a cafelei. De asemenea, este folosită pentru procesarea arahidei, nucilor, migdalelor și altor fructe uscate, îmbunătățind culoarea, textura și gustul produsului. Este, de asemenea, utilizată în producția de orez expandat, fulgi de porumb sau alte cereale.

Prăjitoarele convective sunt, de asemenea, utilizate în reducerea, topirea și rafinarea metalelor precum cuprul, nichelul, zincul, plumbul, aurul și platina. În acest caz, scopul este de a elimina impuritățile prezente și de a îmbunătăți procesul de recuperare a metalului. În timpul prăjirii, compusul metalic este în contact cu aerul cald (oxigenul) în stratul fluidizat până la atingerea unor temperaturi ridicate care provoacă volatilizarea componentelor nedorite.

La Foeth, avem disponibile prăjitoare cu fluidizare care funcționează în mod batch sau continuu, cu capacități variind de la 2 la 5.000 de litri și generând temperaturi de 300 °C sau mai mari. Dacă aveți nevoie de informații suplimentare despre funcționarea prăjitoarelor noastre cu fluidizare, vă rugăm să ne contactați telefonic sau să completați formularul de contact de pe site-ul Foeth.

Cumpărați prăjitoare cu fluidizare pentru procesele dumneavoastră de la Foeth!