Ce sunt liofilizatoarele?
Liofilizatoarele sunt uscătoare cu vid folosite pentru liofilizarea (uscarea prin sublimare, liofilizare). Într-un liofilizator, un produs care trebuie uscat este adus rapid într-o stare înghețată. Apa este apoi îndepărtată prin sublimare și trecută direct din starea solidă (gheață) în starea de vapori.
Liofilizarea este un proces folosit frecvent ca tehnică de conservare în industria alimentară și farmaceutică. Acest metodă de uscare este foarte blândă față de produs și asigură că calități precum pereții celulari organici, vitaminele, aromele sau culoarea naturală sunt în mare parte reținute. Majoritatea liofilizatoarelor sunt construite cu pompe de vid pe bază de ulei și procesul de liofilizare în sine este realizat sub vid. Produsele uscate într-un liofilizator rețin doar până la 4% din conținutul lor de apă, ceea ce încetinește eficient procesul de alterare a materialului uscat și reduce susceptibilitatea sa la atacurile microbiene.
Este folosit și în tratamentul materialelor biologice sensibile la căldură cum ar fi proteinele, soluțiile hormonale, microorganismele, țesuturile, plasma sanguină, vaccinurile, serurile și antidoturile, printre multe alte aplicații bioparmaceutice.
Care sunt componentele unui liofilizator?
În ciuda multor tipuri de liofilizatoare industriale disponibile, acestea au în general următoarele componente de bază:
Camera de uscare, de obicei împărțită în mai multe niveluri, unde sunt plasate produsele.
Sistemul de vid, furnizat de o pompă de vid.
Sistemul de refrigerare răcește condensatorul și poate fi folosit pentru a îngheța produsele în interiorul camerei.
Condensatorul de proces, unde vapele sublimate sunt condensate înapoi în starea lichidă. Acestea sunt de obicei colectate pentru îndepărtare la sfârșitul ciclului de uscare.
Sistemele de control includ detectori de presiune și temperatură ca măsurători de bază.
Achiziționați liofilizatoarele folosite de la Foeth
La Foeth veți găsi o selecție de liofilizatoare folosite. Noi oferim doar uscătoare folosite de la branduri de calitate. Echipa noastră internă de experți se asigură de asemenea că fiecare mașină este testată mecanic. Avantajul liofilizatoarelor disponibile în colecția Foeth este înaltul grad de calitate al mașinilor și adaptarea la procesul de liofilizare a diferitelor produse. Mașinile disponibile includ liofilizatoare Boc Edwards și liofilizatoare Christ. În plus față de liofilizatoare,autoclave, filtre, compactoare, mori sau amestecatoare sunt de asemenea disponibile la Foeth.
Contactați-ne pentru achiziționarea unui liofilizator industrial sau vizitați-ne în timpul orelor de lucru la sediul nostru din Barneveld, Olanda, și luați o privire la echipamentul care vă interesează.
